STRATEGI PENGEMBANGAN UMKM STEAK PAKBOY MELALUI PENDEKATAN ANALISIS SWOT SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN DAYA SAING

Authors

  • Afi Rifki Anugrah Universitas Bhayangkara Jakarta Raya
  • Endira Efiani Universitas Bhayangkara Jakarta Raya
  • Muhammad fikri adfit Universitas Bhayangkara Jakarta Raya
  • Reva Cindy Aulia Universitas Bhayangkara Jakarta Raya
  • Sevtiani Isty Lazumi Universitas Bhayangkara Jakarta Raya

Keywords:

Analisis SWOT, Steak, UMKM

Abstract

Jurnal ini mengulas tentang kelemahan dan kelebihan UMKM Steak Pakboy dengan menggunakan analisis SWOT, penelitian ini juga bertujuan agar dapat menambah refrensi konsumen untuk makan di tempat UMKM dan mendukung bisnis UMKM Steak Pakboy. Jenis penelitian penelitian ini adalah penelitian kualitatif dengan metode penelitian wawancara, kuesioner, observasi. Yang Dimana sumber penelitian ini adalah manajer UMKM Steak Pakboy, beberapa karyawan, dan juga Konsumen Pakboy yang sedang makan ditempat dengan mengisi kuesioner yang kami buat dengan google form. UMKM Steak Pakboy mengutamakan kualtis rasa makanan, yang dimana beberapa konsumen menjadikan UMKM Steak Pakboy tempat favorit untuk menjadi tujuan mereka makan.

References

(“ANALISIS PROGRAM PENGEMBANGAN USAHA MIKRO, KECIL, DANMENENGAH (UMKM) OLEH PT LIMA PONDASI BERSAMA,” 2022; B.131.15.0318-10-BAB-Penutup-20190226044505, n.d.; Mayang et al., n.d.; SAPUTRI et al., 2023; Sasmita et al., n.d.; Wijayanti et al., n.d.)

ANALISIS PROGRAM PENGEMBANGAN USAHA MIKRO, KECIL, DANMENENGAH (UMKM) OLEH PT LIMA PONDASI BERSAMA. (2022). Jurnal Administrasi Bisnis Terapan, 4(2). https://doi.org/10.7454/jabt.v4i2.1026

B.131.15.0318-10-BAB-Penutup-20190226044505. (n.d.).

Mayang, A., Astuti, I., & Ratnawati, S. (n.d.). Analisis SWOT Dalam Menentukan Strategi Pemasaran (Studi Kasus di Kantor Pos Kota Magelang 56100). In Anissa Mayang Indri) Jurnal Ilmu Manajemen (Vol. 17, Issue 2).

Pratiwi, I., & Rahmat, M. (2018). Penerapan Analisis SWOT Sebagai Strategi Pengembangan Usaha Pada UD. Rezeki Baru Application of SWOT Analysis as a Business Development Strategy at UD. New sustenance. 2 1, 1–10.

SAPUTRI, S. A., BERLIANA, I., BERLIANA, I., & NASRIDA, M. F. (2023). Peran Marketplace Dalam Meningkatkan Daya Saing Umkm Di Indonesia. KNOWLEDGE: Jurnal Inovasi Hasil Penelitian Dan Pengembangan, 3(1), 69–75. https://doi.org/10.51878/knowledge.v3i1.2199

Sasmita, A., Ambarita, Y. M., & Putri, A. M. (n.d.). Strategi Pemasaran Tokopedia dalam Persaingan Antar E-Commerce dengan Analisis SWOT. https://jptam.org/index.php/jptam/article/view/1403

Sutardi, A., Hardiansyah, A., Sabrawera, B. S., & Ismayadi, R. (2024). Pengembangan UMKM Steak Ranjang. MASMAN : Master Manajemen, 2(1), 156–164.

Wijayanti, A., Yunita, T., Elzan Musyafa, M., & Cahyani, N. (n.d.). ANALISIS SWOT PADA UMKM B’STEAK GRILL UNTUK MENINGKATKAN STRATEGI PENJUALAN. Cross-Border, 6(1), 526–533.

Downloads

Published

2024-07-31

How to Cite

Afi Rifki Anugrah, Endira Efiani, Muhammad fikri adfit, Reva Cindy Aulia, & Sevtiani Isty Lazumi. (2024). STRATEGI PENGEMBANGAN UMKM STEAK PAKBOY MELALUI PENDEKATAN ANALISIS SWOT SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN DAYA SAING. IJESM Indonesian Journal of Economics and Strategic Management, 2(2), 1897–1903. Retrieved from https://journal.drafpublisher.com/index.php/ijesm/article/view/248

Issue

Section

Articles

Most read articles by the same author(s)