ANALISIS STRATEGI UMKM “AYAM GEPREK R109” MENGGUNAKAN METODE SWOT DI KECAMATAN TAMBUN SELATAN
DOI:
https://doi.org/10.69718/ijesm.v2i2.226Keywords:
UMKM, Analisis SWOT, Matriks IFAS EFAS, StrategiAbstract
Salah satu faktor yang dapat mempengaruhi pertumbuhan ekonomi Indonesia adalah peran usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) dalam pemerataan pendapatan. Untuk mempertahankan keunggulan, memanfaatkan peluang, mengurangi kelemahan, dan menghindari ancaman, penelitian ini menggunakan analisis SWOT (Strengh, Weakness, Oppurtunity dan Threats). Kelangsungan hidup perusahaan dapat dipengaruhi oleh faktor internal dan eksternal, yang dapat dianalisis dengan matriks IFAS (Internal Factor Assessment Strategy) dan EFAS (External Factor Assessment Strategy). Hasil analisis menunjukkan bahwa Rumah Makan Ayam Geprek R109 berada di kuadran IV (Defensif), yang kurang mendukung untuk pertumbuhan dan perkembangan, serta di kuadran I (Agresif), di mana rumah makan ini memiliki banyak peluang dan kekuatan. Secara keseluruhan, kelangsungan bisnis rumah makan ini didukung oleh faktor internal dan eksternal yang positif.
References
Anisah, H. U. (2021). JENIS PENELITIAN DESKRIPTIF. Yogyakarta: ZAHIR PUBLISHING.
Annisa & Shinta. (2020). Analisis SWOT Dalam Menentukan Strategi Pemasaran (Studi Kasus di Kantor Pos Kota Magelang 56100). Jurnal Ilmu Manajemen.
Depita, Dhita & Annie. (2022). ANALISIS STRATEGI PEMASARAN UNTUK MENINGKATKAN PENJUALAN PADA AYAM GEPREK JUDES TASKURUN. Research In Accounting Journal, 24-25.
Dicki & Resti. (2020). Penggunaan Matriks SWOT dan Metode QSPM pada Strategi Pemasaran Jasa Wedding Organizer: Studi Kasus pada UMKM Gosimplywedding Sukabumi. Jurnal Maksipreneur:Manajemen, Koperasi, dan Entrepreneurship.
Hakim, A. N. (2022). ANALISIS BANGUNAN RUMAH MAKAN MENGGUNAKAN METODE SWOT (STUDI KASUS AYAM GEPREK SA’I MAJENANG). Jurnal Teknologi dan Bisnis.
Husnulia, Nugraha & Selamat. (2024). Strategi Pengembangan Usaha dengan Menggunakan Analisis SWOT dan Matriks QSPM. Bandung Conference Series: Industrial Engineering Science, 2-5.
Jan Setiawan et al. (2022). Metodologi Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan Kombinasi. Bandung: CV. Media Sains Indonesia.
Kadek Anggi Pratiwi, Ni Luh Putu Eka Yudi Prastiwi. (2023). Analisis Strategi Pemasaran Bisnis (Studi Komparatif Pada Ack Fried Chicken Desa Busungbiu Dan Jfc Desa Busungbiu). Jurnal Jnana Satya Dharma, 29.
Kristiana & Dwi. (2024). ANALISIS SWOT DAN STRATEGI BUSINESS MODEL CANVAS SEBAGAI STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA “ASIK-ASIK FRIED CHICKEN”. Anterior Jurnal, 36.
Lotmidayanti & Dicky . (2023). ANALISIS BANGUNAN RUMAH MAKAN MENGGUNAKAN METODE SWOT DI KOTA PALANGKA RAYA. Advance In Social Humanities Research, 53-54.
Qanita, A. (2020). ANALISIS STRATEGI DENGAN METODE SWOT DAN QSPM (QUANTITATIVE STRATEGIC PLANNING MATRIX): STUDI KASUS PADA D’GRUZ CAFFE DI KECAMATAN BLUTO SUMENEP. Jurnal Ilmiah Manajemen, 14-16.
Savitri, C. (n.d.). ANALISIS STRATEGI PEMASARAN AYAM GEPREK “THE CRUNCH” DI KABUPATEN KARAWANG. Jurnal Manajemen & Bisnis Kreatif.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 IJESM Indonesian Journal of Economics and Strategic Management
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
